Что значит быть глютеном?

В целиакия они люди непереносимость глютена, белок, содержащийся в пшенице, а также, хотя и в меньшей степени, во ржи, ячмене и овсе. Люди непереносимость глютена они не переваривают этот белок нормально, вызывая воспаление и повреждение кишечника.
В Глютеновая болезнь характеризуется тем, что нетерпимость постоянным, то есть страдают на всю жизнь, генетическая предрасположенность - еще одна из его характеристики, поскольку это наследственное заболевание, в дополнение к тому факту, что оно было обнаружено, недавно это целиакия они принадлежат к определенной генетической группе, известной как главный комплекс гистосовместимости HLA класса II.
В целиакия, при потреблении глютен да знай свой нетерпимость к нему они повреждают слизистую оболочку кишечника и, в большей или меньшей степени, часть кишечника, отвечающую за всасывание питательных веществ, хотя это повреждение обратимо, если начать диету, не содержащую глютен.
В целиакия Это могут быть как дети, так и взрослые, это состояние, которое не различает пол или возраст, хотя признано, что оно больше влияет на женщин. это для мужчин и что при раннем обнаружении может помочь избежать всех побочных эффектов, которые он вызывает, особенно в Дети

целиакия, у которых могло быть задержка физического, интеллектуального и сексуального развития.
Важно сказать, что хотя есть характерные симптомы непереносимость глютена, не все глютенони присутствуют, или, по крайней мере, они не проявляют всех симптомов, поэтому, если вы подозреваете, что у вас непереносимость глютена Лучше всего пойти к врачу.
Наиболее частые симптомы целиакия Они есть:

• Понос
• Воспаление желудка
• Потеря веса
• Общий дискомфорт
• Рвота
• Метеоризм
• Боль в желудке
• Потеря волос
• Печаль или постоянная депрессия
• Герпетиформный дерматит
• Усталость
• Проблемы с костями
• Проблемы с концентрацией
• Раздражительность
• Бесплодие

В целиакия следует соблюдать диету без глютен поэтому рекомендуется прекратить употребление любых продуктов, содержащих пшеницу, ячмень, рожь и овес, ингредиенты, которые не только содержатся в продуктах, изготовленных из белая мука также в большей или меньшей степени содержится в обработанных продуктах, поэтому очень важно проверять этикетки продуктов и знать их состав.