Importanța cerealelor (cereale)

Termenul „cereale” este cel folosit de obicei pentru a se referi la diferitele tipuri de cereale care există și sunt folosite atât pentru consumul uman, cât și pentru cel animal. Cerealele sunt o parte foarte importantă a dietei, deoarece oferă un număr mare de vitamine și minerale precum și alți nutrienți care generează o doză bună de energie. În același timp, boabele sau cerealele servesc și la realizarea a hrănire echilibrat și sănătos

Cerealele au fost cea mai fundamentală bază a nutriției umane încă din timpurile preistorice.

Din momentul în care primele comunități umane au început să dezvolte cultivarea și apoi au putut deveni independente de ce natură trebuiau să le ofere, au putut astfel să-și îmbunătățească calitatea vieții. Cerealele sau cerealele sunt principalul aliment pentru ființă umană întrucât sunt cei care completează o dietă care poate fi însoțită de legume, proteine, fructe, lactate.

Dar boabele nu se consumă ca atare doar în preparate speciale. În același timp, se pot obține din ele un număr nesfârșit de produse care sunt generate din măcinarea lor. Astfel, cu boabele de porumb, grau si multe alte tipuri de culturi se pot obtine paine, fursecuri, faina pentru a face tot felul de aluaturi, taitei etc. În acest fel, cerealele și nutrienții lor devin o parte esențială a nutriției umane.

Cerealele sunt, de asemenea, centrul hrănirii animalelor și de aceea cultivarea lor este foarte solicitată.

Datorită faptului că ființa umană își consumă astăzi hrana la scară monumentală, este necesar să se realizeze procesul de reproducere a animale pe o suprafață mare de pământ, dar este, de asemenea, necesar să se cultive cereale care servesc drept hrană pentru asta bovine.

Cerealele sunt baza pentru hrănirea vacilor, cailor, boilor și a altor tipuri de animale care servesc ca vite, astfel încât cultivarea lor este direct legată de creșterea vitelor și, ulterior, de hrană uman.

Boabele au fost folosite de toate culturile planetei într-un mod istoric

Fiecare regiune a planetei a facilitat cultivarea unui anumit tip de cereale și dezvoltarea acestuia. Astfel, în timp ce europenii s-au specializat în grâu, în America erau cunoscute sute de specii diferite de porumb și în Orezul din Asia a fost întotdeauna considerat un tip principal de hrană pe care s-au construit diferite feluri de mâncare și preparate.

Imagini: Fotolia. Membru al comunității Silvana / Txakel