Concept în definiție ABC

nutriologie este știința responsabilă de studiul procesului hrănire, precum și efectele sale asupra metabolism, în compoziția corpului și starea de sănătate.

Odata ce alimente sunt consumate, acestea trebuie procesate de tractul digestiv pentru a le separa în substanțele nutritive și ulterior sunt absorbite. După intrarea în corp, mulți dintre ei trec în ficat unde sunt prelucrați de reacții diferite pentru a produce diferite proteină necesar pentru bine funcționare a diferitelor organe și sisteme. Nutriologia studiază, de asemenea, modul în care aceste substanțe sunt eliminate odată ce sunt utilizate.

Diferența dintre nutriție și nutriție și dietetică

Nutriologia este o ramură a medicinei, este practicată de medici care își completează studiile cu o diplomă postuniversitară în nutriție în timp ce nutriționiștii sunt profesioniști non-medicali cu studii în nutriție și dietetică.

Nutriționistul, pe lângă indicarea planurilor de masă în conformitate cu fiecare patologie, are și

competență pentru a completa aceste scheme cu utilizarea medicamentelor și a suplimentelor de micronutrienți și vitamine necesare în fiecare caz.

Nutriologia este un pilon important al medicinei preventive

A alimentatie buna o viață sănătoasă este o parte importantă. De fapt, există un număr mare de tulburări de sănătate a căror origine este direct legată de modul în care cel care suferă mănâncă, acesta este cazul gutei, diabetului zaharat de tip II, arteriosclerozei, calculilor renali și biliari, precum și a unor tipuri de cancer printre multe alte

consum a alimentelor sănătoase în cantități și distribuție adecvate este o parte importantă a tratamentul afecțiunilor cardiometabolice, cum ar fi rezistența la insulină, diabetul zaharat și hipertensiune arteriala.

Schimbările de dietă sunt o parte importantă în tratarea diferitelor boli

În ciuda disponibilității unei mari varietăți de medicamente concepute pentru tratamentul diferitelor tulburări de sănătate, dieta va fi întotdeauna o parte importantă a tratamentului diverselor boli.

Majoritatea ghidurilor de practică clinică ale diferitelor asociații medicale din întreaga lume includ modificări ale dietei în tratamentul tulburărilor cardiovasculare și metabolic.

În cazul particular al diabetului zaharat non-insulino-dependent, al sindromului metabolic și al hipertensiunii arteriale, al dietei, împreună cu exercițiul fizic, constituie primul pas în tratament, fiind posibil să se controleze aceste tulburări numai cu aceste măsuri fără a fi nevoie să se utilizeze medicamente pentru acestea tratament.

Fotografii: iStock - mediaphotos / vgajic

Subiecte în Nutriologie