Conceito em Definição ABC

Conhecida como uma das bebidas alcoólicas mais fortes e potentes do mercado, a vodka é uma bebida destilada de origem russa. Com um teor alcoólico que pode variar de 35 a 50 por cento, é sem dúvida uma das bebidas mais duras, pois é composta apenas por Água e etanol, ao contrário de outras bebidas alcoólicas que têm outros ingredientes e sabores. Embora o significado de seu nome seja incerto, estima-se que venha do idioma eslavo e signifique "pouca água", referindo-se ao seu. composição.

A história da vodka nos remete à Rússia do século XIV, quando surgiram os primeiros registros dessa bebida. Como era de se esperar, uma bebida com tal teor alcoólico deve ter surgido em lugares onde o clima duro e frio dificultado sobrevivência. O tradição a partir de Produção de vodka na Rússia é obviamente superior ao de qualquer outro País E apesar de ser produzido e consumido em vários lugares do planeta, não há dúvida de que a Rússia está liderando em ambos os aspectos. Os países que a seguem nesta tradição são a Polónia e a Hungria.

Assim como a cerveja, a vodka é uma bebida que surge da fermentação de grãos de diferentes tipos. Quando esses grãos são moídos e transformados em pasta, obtém-se um produto em forma de gel ou açúcar que posteriormente se transforma em álcool graças ao uso de elementos fermentadores. Em seguida, o processo de produção da vodka continua com a etapa de destilação, ação que envolve a separação do álcool dos resíduos não consumíveis desse produto. Antes de terminar o processo, o produto resultante é filtrado e, finalmente, é adicionada água para equilibrar o solução final. Antes dessa etapa, o produto resultante da destilação contém mais de 95% de álcool e é quase como consumir álcool puro.