Pojęcie w definicji ABC
Różne / / July 04, 2021
Cecilia Bembibre, we wrześniu. 2010
Syrop to produkt pochodzenia arabskiego, który składa się z wysokiej proporcja zarówno naturalnych, jak i sztucznych cukrów, które mogą mieć zastosowanie zarówno odżywcze, jak i lecznicze. Termin syrop pochodzi od arabskiego terminu sharab lub xarap co oznacza picie. W języku hiszpańskim słowo syrop jest prawie całkowicie związane z produktem leczniczym podawanym osoby z kaszlem, grypą lub innym rodzajem powikłań oddechowych, ponieważ uważa się, że pomaga nawodnić i odzyskać normalna w okolicy ust i gardła. Jednak w innych językach, takich jak angielski, słowo równowartość (syrop) jest używany głównie w odniesieniu do produktów spożywczych, takich jak syrop lub płynny karmel.
Kiedy mówimy o syropie jako produkcie spożywczym, mamy na myśli produkty o lepkiej konsystencji, czyli nie do końca płynne, które zawierają w swoim składzie dużą część cukru. kompozycja. Cukry te ulegają rozpuszczeniu, co osiąga się przez ogrzewanie woda i cukier do punktu wrzenia. W wyniku tego procesu ciecz, o której mowa, gęstnieje z powodu obecności cukru, a oprócz tego, że nabiera smaku, nabiera również koloru i
tekstura cięższy. W zależności od cel, powód produktu można dodawać różne rodzaje konserwantów, chociaż sam syrop starcza na długi czas dzięki wysokiej zawartości cukru.Syropy lecznicze są zwykle wytwarzane z dodatku ziół i innych produktów zatwierdzony medycznie w celu łagodzenia pewnego bólu lub dyskomfortu na poziomie oddechowym lub oddechowym gardło. Syropy te mogą zawierać bardzo sztuczne smaki, kolory i aromaty, dlatego w większości przypadków są nieprzyjemne dla zwykłego smaku. produkcja masa syropów w przemyśle leczniczym opiera się na założeniu, że ten pierwiastek był naturalnie używany do łagodzenia bólu i konsumpcja normalne w przypadku dyskomfortu.
Tematy syropu