25 przykładów warzyw

Kiedy roślina całość lub część z nich jest jadalna, często nazywa się to warzywo. Uprawa tych roślin niejednokrotnie odbywa się wyłącznie w celu jedzenie człowieka, a także zwierząt w trakcie procesu hodowlanego. Na przykład: karczoch, dynia, kalafior.

Nazywać się warzywami, kolor liści musi być zielony, chociaż istnieją pewne produkty spożywcze, które są uważane za warzywa, ale nie charakteryzują się tym kolorem: powód takiej potrzeby koloru to pigment chlorofilowy, który zmienia się w zależności od właściwości żywności i wyjaśnia różnice w odcieniach zielonkawy.
Warzywa faktycznie należą do najobszerniejszej grupy warzywa, będąc tym szerszym i obejmującym całą żywność produkowaną w ogrodzie.

produkcja warzyw na świecie jest bardzo ważna i stanowią drugą najczęściej produkowaną grupę żywności na świecie, po płatki.

Wartość odżywcza warzyw jest notorycznie i choć zawiera niską wartość białko, z smar i kaloryczności, ma ogromną ilość witaminy (A i C) i błonnik: warzywa i tak zawierają 80% wody.

W każdym razie przed jedzeniem warzywa należy umyć dużą ilością wody i umieścić w odpowiednio czystym pojemniku, aby upewnić się, że wszystkie możliwe zarazki obecne w warzywach, które gromadzą się podczas wzrostu roślin. Obecność mikroorganizmy w źle umytych warzywach i niedogotowanych posiłkach powoduje pojawienie się licznych chorób, takich jak zapalenie okrężnicy czy robactwo.

Warzywa są zwykle włączane do diety w jego najokrutniejsza forma, co najwyżej doprawione jakimś rodzajem oleju lub octu: to jedzenie nazywa się sałatką, a są różne rodzaje, w tym wiele gatunków warzyw. W każdym razie dopuszczają się inne rodzaje kuchni, takie jak gotowanie na parze, pieczenie, a nawet smażenie: niektórzy nawet mieszają warzywa, aby móc je spożywać w postaci płynnej.

Przez zwyczaje kulinarne Na Zachodzie powszechne jest, że warzywa są dla wielu osób nieco wycofane pod względem atrakcyjności w smaku, zwłaszcza warzywa. dzieci: włączenie warzyw z pierwszych posiłków jest niezbędne, aby zaszczepić wagę jedzenia tego rodzaju jedzenie.

Z różnych powodów niektórzy ludzie decydują się na dietę, w której nie jedzą produktów pochodzących z Zwierząt, a więc stosują dietę opartą wyłącznie na warzywach: dieta ta nazywa się dietą wegetariańską.

Spożycie warzyw przyczynia się do duża ilość mikroelementów które również działają jako przeciwutleniacze, i które chronią tych, którzy je spożywają, przed niektórymi przewlekłymi chorobami, takimi jak choroby sercowo-naczyniowe, takie jak rak i integralność większości tkanek organizmu. Dlatego są zgrupowane na drugim podstawowym poziomie piramidy żywieniowej.

Przykłady warzyw

1. Karczoch
2. Dynia
3. Kiełki lucerny
4. Kapusta
5. kalafior
6. Pietruszka
7. Sałata
8. Kolendra
9. Kapusta
10. Karczoch
11. Rukola
12. Ogórecznik
13. Kiełki fasoli
14. Chard
15. Ogórek
16. Burak
17. Zielona fasola
18. Cukinia
19. Por
20. Szparag
21. Osty
22. szałwia
23. brukselki
24. szpinak
25. Seler