20 Organinės chemijos pavyzdžiai

The organinė chemija arba anglies chemija nagrinėja organiniai junginiai, iš kurių susideda atomai anglies ir vandenilio, dažnai derinant su kitais, tokiais kaip deguonis, azotas, fosforas, siera, geležis, magnis, chloras ir kt. Pavyzdžiui: etanolis, etilaminas, nitroetanas.

Organinė chemija ypatingą dėmesį skiria šio sintezės ir skaidymo procesams medžiagų rūšis, kurie reguliuoja daugumą gyvybiškai svarbių procesų.

Metabolizmas angliavandeniai arba cukrus, iš lipidai, iš riebalai, iš baltymas, nukleorūgštys, vitaminai ir hormonai, pavyzdžiui, valdo sudėtingas cheminių reakcijų tinklas tarp organinių junginių ir tarp junginių organinės ir neorganinės, tokios kaip papildymo reakcijos, pakaitų reakcijos, pertvarkymo reakcijos arba pašalinimas.

Būdingos organinės chemijos reakcijos

Be to, organinėje chemijoje yra būdingų reakcijų, tokių kaip angliavandenilių deginimas, riebalų muilinimas arba peresterinimas, skirtingų polimerizacija molekulės, aromatinių junginių kondensacijos reakcijos, diazotizacijos reakcijos ir daugelis kitų. Keletas šių reakcijų pavyzdžių:

Organinė chemija yra visiškai integruota į mūsų kasdienį darbą ir į daugelį Europos procesų industrija. Pavyzdžiui, kasdien, gamindami pyragą ar picą, pasiekiame fermentacija angliavandenių, esančių miltai: pakeliant tešlą, susidaro anglies dujos, o tai suteikia kepiniams aeraciją.

Vaistų, dažų ir lakų, pesticidų, plastikų, konservantų gamyba maistas, kosmetika, be daugelio kitų, yra pagrįsta įvairių tipų organinėmis reakcijomis (dažnai gana sudėtingomis).

Organinės chemijos tyrimas

"Organinės chemijos" sąvoką 1807 m. Įvedė Berzelius, norėdamas nurodyti junginius, gautus iš gamtos turtai. Tuo metu buvo manoma, kad su gyvybe susiję junginiai turi „gyvybiškai svarbų“ komponentą, dėl kurio jie skiriasi nuo neorganinių. Be to, buvo manoma, kad neįmanoma parengti organinis junginys.

Tačiau 1828 m. Friederichui Wöhleriui pavyko paversti švino cianatą karbamidu apdorojant vandeniniu amoniaku. Tokiu būdu iš neorganinės druskos buvo įmanoma gauti paprastai organinį produktą. Jau yra daugiau nei dešimt milijonų organinių junginių, kuriuos žmogui pavyko sintetinti ir jais pasinaudoti.

Siekiant palengvinti organinės chemijos tyrimą, buvo apibrėžta daug organinių junginių, kurie pagal jų funkcines grupes buvo nustatyti kaip alkanai, alkenai, alkinai, alkoholiaialdehidai, karboksirūgštys, epoksidai, halogenalkanai, hidrazonai, imidai, iminai, izocianatai, izonitrilai, izotiocianatai, ketonai, nitrilai, nitrozo junginiai, organofosfatai, oksimai, peroksidai, fosfonatai, piridino dariniai, sulfonai, sulfonatai, sulfoksidai, tiocianatai ir izotiocianatai, tioesteriai, tioketonai, tiolai.

Organinės chemijos pavyzdžiai