定義ABCの概念

私たちが毎日消費する食品、医薬品、化粧品は、 生物 公衆。 この管理の目的は明らかです：病気や流行を防ぎ、健康を保証すること 市民権.

米国では 機関 公衆衛生を確保する責任があるのは州の機関であり、その頭字語FDAで知られています（英語では食品医薬品局に対応し、スペイン語では次のように翻訳されます） 管理 医薬品と食品の）。

欧州連合の文脈では、欧州医薬品庁（EMA）や欧州当局などの他の同様の機関があります。 安全性 食品（EFSA）

FDAではどのような行動がとられていますか？

この機関は、食品ラベルに消費者にとって信頼できる情報が含まれていることを監督しています。 同時に、一連の側面全体が規制されています。

1）各製品にどのような正確な成分を組み込む必要があるか、

2）成分名の宣言方法、

3）成分がラベルに表示される順序、

4）ラベルサイズと製品ラッピングサイズはどうあるべきか

5）製品が人々の健康にどのような影響を与えるか。

FDAの監督は、使用される添加物と着色剤の管理にも向けられています。 （たとえば、物質が着色剤として公式に認識されていない場合、それは許可されない可能性があります その 商業化). 要するに、このタイプの規制と規制は、 栄養補助食品、天然物、タバコ、またはクリームを含む人々によって消費されます 化粧品。

FDAはアメリカ国民の公衆衛生を保護します

この機関が推進するすべての措置と規制は、実証済みの科学的基準に基づいています。 FDAは、1906年にさかのぼる連邦機関です。 法律 食品や医薬品の純度について。

その内部組織に関しては、あらゆる種類の側面に関するいくつかの専門部門があります：毒物学 食品、応用栄養学、獣医学、放射線健康、たばこ生産研究、 等

FDAガイドラインをすべての人が利用できるようにするために、製造会社や消費者が参照できる情報マニュアルが定期的に提示されます。

要するに、人間の健康に影響を与えるすべての製品は、 安全性. 言い換えれば、FDAは 責任 健康に害を及ぼす可能性のある製品がないことを管理するため。

写真：Fotolia-serghi8

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