Importanza della produzione agricola

Da tempo immemorabile, l'uomo ha lavoravano la terra per la produzione del proprio cibo. Tuttavia, c'è una pietra miliare da non perdere quando si tratta di produzione agricola. Gli uomini del tempo paleolitico Erano cacciatori esperti, e lo erano nomadi, cioè, poiché non producevano il proprio cibo, dovevano spostarsi, spostarsi da un luogo all'altro alla ricerca del cibo che la terra offriva loro, sia esso verdure o animali. Il cambiamento chiave, da età neolitica la cosa è l'uomo cominciò a produrre il proprio cibo, e per questo non poteva più continuare a essere nomade: se lasciava i suoi orti, i suoi recinti, altri uomini sarebbero venuti a servirsene.

Per questo l'uomo ha cominciato ad essere sedentario, ad insediarsi in un luogo specifico e fisso per periodi di tempo più lunghi rispetto al Paleolitico. Inoltre, sebbene avessero bisogno di tecniche di caccia per uccidere gli animali che allevavano loro stessi, gli uomini del Neolitico invece di perfezionare i loro strumenti di caccia (come fecero gli uomini del Paleolitico) migliorarono loro

strumenti di lavoro per intervenire sul terreno. D'altra parte, e non è un fatto da poco, cominciarono a farlo scambiare l'eccedenza tra diverse famiglie o tribù, ponendo così le basi di commercio.

Perfezionando il tecniche di produzione, potrebbero aumentare il loro capacità produttiva, e quindi, oltre a autosufficiente, hanno scoperto di avere eccedenze di verdure o animali che potevano barattare con i loro vicini per altre verdure o animali che non producevano.

In questo modo, e anche quando migliaia di anni ci separano nel tempo, attualmente la logica commerciale della produzione agricola è la stesso, anche se con la differenza che, la maggior parte di noi, non produciamo il nostro cibo ma lo lasciamo nelle mani dei produttori agricola. In questo, il tecnologia svolge anche il suo ruolo chiave: gli uomini neolitici, che costruivano i loro strumenti con grossi rami di alberi e pietre, sarebbero rimasti a bocca aperta se si testimoniano gli elementi con cui si lavora oggi nella produzione agricola: sistemi di navigazione satellitare, velivoli leggeri per irrorazione, irrigazione piantatrici e raccoglitrici, laboratori in cui i semi sono ottimizzati e migliorati geneticamente, allevamenti completamente digitalizzati, eccetera.

La produzione agricola comprende al suo interno due grandi branche: da un lato, la agricoltura, ovvero la coltivazione di ortaggi di qualsiasi tipo (legumi, semi oleosi, ortaggi da foglia, ecc.), e dall'altro la allevamento del bestiame, che è la produzione di bestiame, anche di qualsiasi tipo (bovini, suini, caprini, ecc.).