Konsep dalam Definisi ABC

Toko roti adalah Sepakat khusus dalam produksi dan penjualan berbagai jenis roti, serta semua jenis produk yang terbuat dari tepung dan roti gulung. massa. Toko roti kemudian dapat menjual, selain roti, uang kertas, kue kering dan kerupuk, adonan tipis, kue, muffin, adonan pizza, kue dan dalam beberapa kasus juga makanan asin.

Toko roti adalah salah satu tempat paling tradisional dan populer karena produk yang ditemukan di sana Mereka sangat beragam dan dapat menjadi salah satu yang termurah di pasaran (terutama ketika berbicara tentang roti). Namun, toko roti dapat menjual produk berkualitas tinggi. kualitas dan sangat indah seperti kue atau adonan tipis.

Itu gaya Toko roti sebagai lokal telah berubah seiring waktu. Dalam pengertian ini, saat ini kita dapat menemukan banyak toko roti yang membuat produksi sendiri (yang terjadi di sebagian besar wilayah .). kasus), sedangkan perusahaan lain hanya bertanggung jawab untuk menjual produk yang dibuat di pabrik yang lebih besar atau di pabrik lain toko roti. Dalam kasus pertama, toko disertai dengan toko roti yang terletak segera setelah itu dan di mana semua produk disiapkan untuk menjual.

Pada saat yang sama, toko roti di menyajikan telah berhasil menarik pelanggan baru dan lebih banyak untuk untuk mengintegrasikan sistem swalayan di mana konsumen memilih produk sendiri. Juga, banyak toko roti saat ini memiliki meja dan kursi yang berfungsi sebagai kafetaria dan dari sana Anda dapat menikmati produk yang dibuat di toko roti yang sama.

Unsur-unsur yang digunakan dalam pembuatan roti biasanya berhubungan dengan adonan: tepung, gula, bahan pengembang, cairan berlemak atau tidak berlemak, mentega atau margarin, perasa, rempah-rempah, pengawet dan semua jenis toko kue yang terutama digunakan untuk dekorasi. Salah satu karakteristik yang paling penting dari toko roti adalah kesegaran produk karena mereka they dibuat dan dijual pada hari yang sama (jika tidak, banyak dari mereka mengeras dan kehilangan rasa dengan cuaca).