20 Contoh Asam

Itu asam membentuk kelompok penting senyawa kimia, sangat luas. Asam umumnya didefinisikan sebagai senyawa yang dapat menyumbangkan satu atau lebih one kation hidrogen (H⁺) ke senyawa lain, yang dikenal sebagai mendasarkan. Meskipun pada kenyataannya, asam didefinisikan menurut beberapa teori:

Keterbatasan teori ini adalah bahwa asam hanya didefinisikan dalam larutan berair.

Properti melepaskan kation hidrogen itulah yang membuat asam menghasilkan larutan pH kurang dari 7. Asam yang dapat melepaskan lebih dari satu proton (menggunakan nama ini untuk H⁺) disebut poliprotik atau polifungsional.

Sifat asam

Mengenai mereka properti, asam dapat disajikan sebagai cairan atau sebagai gas, lebih jarang sebagai padat. Rasa asam yang dapat kita kenali dan yang mencirikan senyawa ini, kita temukan, misalnya, di buah jeruk, yang kaya akan asam sitrat, atau cuka, yang merupakan larutan asam asetat. Ini adalah asam organik.

ada asam organik dan anorganik; yang terkuat biasanya yang anorganik. Banyak asam organik memiliki peran biologis yang penting. Di antara yang anorganik ada satu, asam klorida, yang memainkan peran yang sangat penting dalam proses pencernaan. Itu

asam nukleat Mereka juga fundamental bagi kehidupan, karena mereka adalah dasar dari materi genetik dari of sel dan berisi kunci untuk sintesis protein.

Kecenderungan untuk kehilangan proton inilah yang menentukan kekuatan suatu asam.

Kegunaan asam

Asam memiliki banyak kegunaan, baik dalam skala industri maupun rumah tangga. Mereka sering digunakan sebagai aditif dan pengawet dalam makanan, kosmetik, minuman, dll. Beberapa padatan asam digunakan sebagai katalis (akselerator reaksi kimia) di industri petrokimia atau kertas.

Ada juga asam yang digunakan sebagai desinfektan (asam karbol, asam salisilat). Selain itu, mereka dapat digunakan sebagai elektrolit pada aki mobil, seperti halnya asam sulfat. Asam kuat yang terakhir juga sering digunakan dalam pengolahan mineral, seperti halnya produksi pupuk dari fosfat batuan.

Perlu diklarifikasi bahwa zat tertentu hanya dapat dilarutkan dalam media asam, dan bahwa reaksi tertentu hanya terjadi dalam kondisi seperti itu. Asam nitrat dan amonia membuat amonium nitrat, juga merupakan pupuk penting untuk tanaman.

Contoh asam

Dua puluh asam tercantum di bawah ini, sebagai contoh:

1. Asam perklorat (HClO₄). Ini adalah cairan asam kuat suhu lingkungan, sangat pengoksidasi.
2. Asam nitrat (HNO₃). Ini adalah asam pengoksidasi yang kuat dan intens, digunakan untuk membuat bahan peledak tertentu dan juga pupuk nitrogen.
3. Asam askorbat (C₆H₈ATAU₆). Ini adalah vitamin C, sangat penting untuk kesehatan. Ini adalah zat pelindung untuk efek antioksidannya.
4. Asam klorida (HCl_(ac)). Ini adalah satu-satunya asam kuat yang disintesis tubuh manusia, suatu proses yang secara khusus terjadi di perut untuk melakukan degradasi makanan dalam proses pencernaan.
5. Asam tartarat (C₄H₆ATAU₆). Ini adalah bubuk kristal putih, digunakan dalam persiapan minuman effervescent, di industri roti, anggur dan farmasi. Krim tartar yang dibawa oleh beberapa resep adalah asam tartarat.
6. Asam fluorida (HF_(ac)). Karena kemampuannya untuk menyerang kaca, ia digunakan dalam ukiran dan ukiran kristal.
7. Asam sulfat (H₂SW₄). Ini adalah keunggulan asam kuat, ia memiliki aplikasi yang tak terhitung jumlahnya di berbagai industri dan proses sintesis.
8. Asam trifluoroasetat (C₂HF₃ATAU₂). Ini adalah pelarut yang baik untuk banyak orang senyawa organik.
9. Asam fosfat (H₃PO₄). Ini hadir (dalam konsentrasi rendah) dalam berbagai minuman cola. Ini dianggap berbahaya bagi kesehatan karena mempromosikan dekalsifikasi.
10. Asam asetat (CH₃COOH). Ini adalah komponen utama cuka. Keasaman yang dihasilkan membuatnya menjadi pengawet makanan yang banyak digunakan.
11. Asam fluoroantimonat (SbHF₆). Ini adalah superasam terkuat yang diketahui, melebihi keasaman asam sulfat murni sebesar 10¹⁹.
12. Asam kromat (H₂CrO₄). Ini adalah bubuk merah tua, berpartisipasi dalam proses pelapisan krom. Hal ini juga digunakan untuk glasir keramik.
13. Asam indoleasetat (C₁₀H₉TIDAK₂). Ini adalah perwakilan utama auksin, penting dalam hormon pertumbuhan tanaman.
14. Asam deoksiribonukleat (DNA). Ini adalah salah satu yang memegang kunci kehidupan, karena membentuk gen yang mengatur sintesis protein yang tak terhitung jumlahnya.
15. Asam trikarboksilat. Mereka terdiri dari sekelompok asam karboksilat yang memiliki tiga gugus karboksilat (-COOH). Asam sitrat (C₆H₈ATAU₇) Ini adalah salah satunya.
16. Asam format (CH₂ATAU₂). Ini adalah yang paling sederhana dari asam organik. Paparan asam ini dalam waktu lama dapat menyebabkan gagal napas dan kematian.
17. Asam glukonat (C₆H₁₂ATAU₇). Garam dari asam ini banyak digunakan dalam proses pembersihan barang pecah belah.
18. Asam laktat (C₃H₆ATAU₃). Ini adalah bagian penting dari proses biokimia.
19. Asam benzoat (C₇H₆ATAU₂). Ini adalah asam dengan bau khas yang banyak digunakan untuk mengawetkan makanan yang membutuhkan a pH AC id.
20. Asam malat (C₄H₆ATAU₅). Ini banyak digunakan dalam industri farmasi untuk menghasilkan obat pencahar.
21. Asam karbonat (H₂BERSAMA₃). Di beberapa tempat itu merupakan bagian dari proses pembentukan gua. Ini hadir dalam minuman berkarbonasi.