Definicija sirove hrane (sirova)

Jedci sirove hrane su oni ljudi koji iz različitih razloga odluče na čemu bi se trebala temeljiti većina ili cijela njihova prehrana hrana sirovi. Ovaj trend prehrane obično se javlja iz dva glavna razloga:

1) vjerovanje, ispravno ili ne, da je naše tijelo programirano da probavlja sirovu hranu i

2) Sirovi ljudi obično prakticiraju vegetarijanstvo.

Vrste sirove hrane

Postoje dva načina ovog prehrambenog trenda. To je kod onih koji jedu hranu životinjskog i biljnog podrijetla, a s druge strane, jeduće sirove hrane koji jedu samo hranu biljnog porijekla. Dvije varijante sirove hrane dijele isti princip: hranu ne moraju obrađivati ​​ljudi.

To podrazumijeva da se hrana ne kuha ni na koji način, niti se može kuhati, pržiti ili peći.

Dijeta sa sirovom hranom

Ljudi koji ovo slijede pristup Jedu voće i povrće koje ne treba kuhati i orašaste plodove. A onima koji uključuju hranu životinjskog podrijetla, prehrana bi uključivala jaja, ribu i mliječne proizvode.

Sirova prehrana prakticira se na Zapadu u vrlo manjinskim sektorima. Međutim, neka plemena temelje svoje

hraniti u sirovoj hrani, bilo zbog vjerskih uvjerenja ili zbog tradicije predak istih plemena.

Problemi povezani sa sirovom hranom

Jedan od glavnih problema sa sirovom hranom je taj koji tijelo treba hranjive tvari koji se ne mogu naći u sirovoj hrani (posebno životinjskog podrijetla) kao što je protein ili neki vitamini. Sljedeći problem koji sirojedi imaju jest taj što su se ljudi iz razloga prilagodili jesti kuhanu hranu higijena i, shodno tome, ljudi koji ih odluče konzumirati bez kuhanja mogu imati problema s tim digestija.

Ostale vrste hrane

Najrasprostranjenija praksa u vezi s hranom je svejednost, što znači jesti sve. Međutim, postoje brojne varijante: vegetarijanstvo (nejedenje životinja), veganstvo (nejedenje hrane životinjskog podrijetla), frutivorizam (jedenje samo voća), pescetarijanstvo ( poluvegetarijanstvo koje se sastoji od jedenja povrća, ali i ribe i školjaka) i mnogi drugi modaliteti, poput sirovog veganstva (kombinacija sirove hrane, voća i povrća). veganska hrana).

Fotografije: Fotolia - Prostock - kucherav

Teme u Crudivoresu (Crudismo)