Exemple de mélanges homogènes

Un mélange est la combinaison de deux ou plusieurs substances, dans lesquelles chacune d'entre elles conserve ses propriétés physiques ou chimiques individuelles, c'est-à-dire qu'elles ne réagissent pas entre elles. Les caractéristiques individuelles peuvent modifier les caractéristiques de l'ensemble, cependant, elles sont toujours un sac mélangé. Ongle mixture homogène est une sorte de mélange dans lequel nous ne pouvons pas percevoir les ingrédients (aussi appelées phases) individuellement, mais nous le percevons comme un ensemble avec les mêmes caractéristiques dans n'importe quelle partie du mix.

Il existe plusieurs types de mélanges homogènes. Il existe des mélanges de solides dont il n'est pas possible de distinguer les composants, comme un mélange de sel et de sucre.

Les solutions sont également des mélanges homogènes, car la phase liquide (l'eau dans la plupart des cas) contient une substance dissoute (bicarbonate, sel ou sucre). qui conservent leurs propriétés, il n'y a pas de division visible entre eux, et partout où un échantillon est prélevé dans le mélange, il a les mêmes propriétés et quantités.

D'autres mélanges homogènes sont ceux de liquides, dans lesquels deux composants liquides (eau et alcool, par exemple) se mélangent sans réagir, et il n'y a pas de division visible.

Un mélange homogène est constitué d'émulsions, telles que la mayonnaise.

La même chose se produit avec les gaz. L'air que nous respirons est un mélange d'oxygène, d'azote, d'hydrogène et d'autres gaz.

L'un des types de mélanges homogènes que l'on voit le plus fréquemment, ce sont les alliages métalliques. Des combinaisons telles que le bronze (cuivre et étain, et parfois nickel), l'acier et la fonte (fer et carbone dans les deux cas) sont des exemples de mélanges homogènes. dans lequel ses composants n'ont pas réagi, mais conservent individuellement leurs caractéristiques, qui sont combinées de manière homogène dans chaque Matériel.

Exemples de mélanges homogènes solides :

• Sucre glace et farine
• Bicarbonate de soude et sel
• Sucre, sel et levure chimique

Exemples de mélanges homogènes en solution :

• Solution d'eau sucrée.
• Lait
• Lait au chocolat

Exemples de mélanges homogènes d'alliages métalliques :

• Cupronickel
• Bronze
• argent sterling
• Or blanc.

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