Mõiste definitsioonis ABC

Fungitsiid on mürgine keemiatoode, mis on loodud potentsiaalsete seente kõrvaldamiseks oht taimede normaalseks arenguks või loomade eluks. Termin fungitsiid pärineb seentest, mis tähendab seeni.

Fungitsiidide kõige levinum tehnika on fumigeerimine, kuigi neid on protseduurid erinevad sõltuvalt kasutusvaldkondadest.

Fungitsiide kasutatakse kõige enam põllumajanduses, kuna põllukultuuridel on mitmeid ohte seeni, mis kahjustavad taimi mitmel viisil, millel on mõju põllukultuuridele ja loomulikult ka majandus põllumajandussektoris.

Terviseriskid

Fungitsiidid hoiavad ära taimehaigused, kuid olles mürgine toode, on see terve rida inimeste ja loomade tervist. Fütosanitaartoodete ja eriti fungitsiidide ebaõige kasutamine on potentsiaalselt toksiline, seetõttu tuleks rakendada äärmuslikke ettevaatusabinõusid ja meetmeid. ohutus. Seega peavad fungitsiididega tegelevad spetsialistid saama spetsiaalse väljaõppe ja omama aplikaatoritunnistust.

Sellisel maailmaturul, nagu me oleme, on toidutoodete kohta uudiste ilmumine suhteliselt tavaline - saastunud fungitsiidide või pestitsiididega, sest mitte kõik riigid ei pea kinni protokollidest, mis on loodud BSE maksimeerimiseks ohutus.

The saastumine fungitsiidide sisaldus esineb kahes tähenduses: keemiliste ainete esinemisega puuviljades või jääkide vabanemisel puuviljadele keskkond.

Viimastel aastatel on ilmunud uuringud, mis seostavad mesilaste järkjärgulist kadumist fungitsiidide kasutamisega. See pole väike probleem, kuna mesilased tolmeldavad õistaimi ja seetõttu oleks elu planeedil ähvardatud ilma mesilaste sekkumiseta vahetada mateeria ja Energia. Teiselt poolt, ilma mesilasteta ei saaks me nautida mett - toitu, mida toodavad ainult nemad.

Fungitsiidide alternatiivid

Selle kõrge mürgisus ja sellega kaasnevad ohud on ajendanud mõnda põllumajandustootjat proovima rohelisi alternatiive fungitsiididele. Praegu võideldakse seente vastu teiste meetoditega: töötlemine kuumuse ja kuuma veega, ioniseerivate kiiritustega või muutustega kaitse jahutab toitu. Lühidalt öeldes püütakse vältida fungitsiidide laialdast kasutamist.

Fotod: iStock - welcomia / welcomia