Omega 3, 6 ja 9 määratlus

The oomega rasvhapped on teatud tüüpi rasv, mis on hea toimivad organismi.

Selle eelised paljastas uurima miks mõnel populatsioonil oli oma päritolupiirkonnas viibides kardiovaskulaarsete haiguste esinemissagedus madal, suurendades seda riski populatsiooni liikumise korral. See näitas, et toitumine oli domineeriv tegur, nagu juhtus Soome ümberasustajatel, kes teisi ümber tõid. keskkonnad, kus nende toitumine ei põhinenud enam õlistel kaladel, mis on seda tüüpi rasva üks peamisi allikaid kasulik.

Oomega rasvhapped, teatud tüüpi küllastumata rasvad

Rasvhapped on teatud tüüpi lipiidid koosneb a molekul milles ühel või mitmel süsinikul on üksteisega kaksiksidemed, mis muudab need võimeliseks teiste molekulidega reageerima ja muunduma. See võime on põhjus, miks oomega rasvhapped on küllastumata rasvaderinevalt teistest rasvhapetest, milles süsinike vahel on ainult lihtsad sidemed ja mida nimetatakse küllastunud rasvadeks.

Kaksiksidemed võimaldavad molekulil saada ka ruumilist paigutust, milles tema tee läbib suunamuutusi, mis seletab asjaolu, et

Kui seda tüüpi rasv on kehas ülekaalus, vähendab see selliste olukordade ohtu nagu arterite kõvenemine.

Rasvhapped täidavad kehas mitmeid funktsioone, üks olulisemaid on see, et need on lisatud elementideks, mis on osa rakumembraanidest. Kui nendes struktuurides domineerivad oomega tüüpi rasvhapped, näitavad nad suuremat paindlikkust, mis hõlbustab transport aineid ja toitaineid raku sisemusse ja tagasi.

Omega-3 rasvhapped

Seda tüüpi rasvhapped esindavad molekuli otsast kolmandal süsinikul kaksiksidet, sellest ka selle nimi. Omega 3 rasvhapped on seda tüüpi hape kehale kasulikum rasv. Neid leidub peamiselt rasvastes kalades ja seemnetes nagu linaseemned. Omega 3 tuleb hankida toit, kuna inimkeha ei ole võimeline seda tootma, mistõttu peetakse seda asendamatuks rasvhappeks.

Omega 6 rasvhapped

Need on peamine rasvhapete tüüp, mida me oma dieediga sisse sööme. Seda leidub peamiselt mais, päevalill ja soja, ka munades. Seda tüüpi rasvhapetel on põletikuvastane toime, seetõttu on soovitatav seda tarbida omega 3 omaga sarnases koguses suhe vahemikus 1: 1 kuni 1: 3, kuna kui oomega 6 tarbimine on palju suurem kui omega 3 omastamisel, on täheldatud, et ülekaalus on põletikuvastane toime esimestest.

Omega 9 rasvhapped

Seda tüüpi rasvhapped leidub peamiselt oliiviõlisSellel on samad omadused kui oomega 3 ja 6 selle erinevusega, et oomega 9 ei ole oluline rasvhape, kuna meie keha on võimeline seda tootma. Lisaks eelistele vereringesüsteemile omistatakse sellele kaitsvaid omadusi nagu rinnavähk.

Rasvhapete eelised kehale

Oomega tüüpi rasvhapped on keha nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalikud. Kuna need on küllastumata rasvhapped, lubavad need, kui neid kasutatakse sellistes protsessides nagu rakumembraanide moodustumine luua paindlikke struktuure, mis muudab need kaitsva toimega peamiselt kardiovaskulaarsel tasandil ja tserebrovaskulaarne.

The tarbimine oomega 3 tüüpi rasvad kaitsevad selliste haiguste eest nagu arterioskleroos, südameatakk ja insult. Samuti on nähtud, et seda tüüpi rasv vähendab teatud tüüpi arütmiate, depressiooni ja isegi diabeedi esinemise riski.

Need eelised panevad paljusid kardiolooge soovitama omega 3 toidulisandeid kasutada haigustega patsientidel suurendab kardiovaskulaarset riski, nagu suitsetajate või kõrge vererõhu, arterioskleroosi või diabeet.

Fotod: Fotolia - HotHibiscus / Bit24

Omega 3, 6 ja 9 teemad