Konzept in Definition ABC

Wenn Wasser eine hohe Salzkonzentration enthält, wird es als Sole bezeichnet. Meerwasser, Süßwasser und Sole haben unterschiedliche Salzgehalte. Anscheinend sehen alle drei Flüssigkeiten gleich aus, aber wann analysieren Bei seinem Gehalt ist zu beachten, dass die Salzkonzentration jeweils sehr unterschiedlich ist (im Meer sind es 35 Gramm / Liter, im Süßwasser 0,5 Gramm / Liter und die Sole stellt 69 Gramm / Liter dar). Dafür Grund Sole kann schädlich sein für die Balance Umweltbedingungen des Meeresbodens oder der Flüsse, in denen es vorkommt. Tatsächlich ist die Sole eine offensichtliche Achtung für Flora und Fauna Marine.

Die Bedeutung von Sole

Sole ist wichtig, da jede Wasserart eine Toleranzgrenze für den Salzgehalt hat. Dies veranlasst Umwelttechniker, nach einem Lösung um die natürliche Auflösung der Sole zu erreichen, um einen akzeptablen Salzgehalt zu erreichen. Das am häufigsten verwendete System zum Auflösen von Salz ist das Gießen in seinen verschiedenen Formen.

Bekannte natürliche Solen

Natürliche Solen werden im Toten Meer und im Great Salt Lake in Utah gefunden. Seine hohe Salzkonzentration ist für einige Arten gefährlich. Im Fall der Sole aus dem Toten Meer wird sie zu kommerziellen und therapeutischen Zwecken verwendet. Tatsächlich, du gehst raus Badeprodukte aus dem Toten Meer werden wegen ihrer heilenden Eigenschaften sowie in der Welt der Kosmetik verwendet. Der Great Salt Lake of Utah (auf Englisch Great Salt Lake) hat Folgen in seiner Ökosystem aufgrund des Salzgehalts des Wassers (dies betrifft hauptsächlich die an den See angrenzenden Gebiete, die unter langen Dürreperioden leiden).

Soleanwendungen

Die Sole wird in Gebieten mit starkem Schneefall verwendet (sie wird verwendet, um Schnee auf den Straßen zu entfernen). Es wird auch verwendet, um das gleiche Salz zu reinigen und in der Industrie von Lebensmittel damit sie länger aufbewahrt werden können. In der Antike bräunten Seeleute ihre Hände mit Salzlake. Einige Ölquellen werden mit Sole gebohrt. Kurios ist, dass in der Vergangenheit Öl verbrannt wurde, um Sole zu verdampfen und so Salz zu gewinnen.

Die charakteristischste Verwendung dieser flüssigen Substanz ist die Gastronomie. Es wird zum Pökeln von Fleisch oder Fisch verwendet und ist in allen möglichen Rezepten enthalten (Gurken in Salzlake, als Sauce zum Braten, Oliven in Salzlake, zur Behandlung von Schinken usw.).