Концепция в дефиниция ABC

The нутриология е науката, която е отговорна за изучаването на процеса на хранене, както и неговите ефекти върху метаболизъм, в телесния състав и здравословното състояние.

Веднъж храна се консумират, те трябва да бъдат преработени от храносмилателния тракт, за да ги отделят в хранителните си вещества и впоследствие се абсорбират. След като влязат в тялото, много от тях преминават в черния дроб, където се обработват чрез различни реакции, за да произведат различни протеин необходимо за доброто функциониране на различните органи и системи. Нутриологията изучава и начина, по който тези вещества се елиминират, след като се използват.

Разлика между нутриологията и храненето и диетологията

Нутриологията е клон на медицината, практикува се от лекари, които допълват обучението си с следдипломна степен по хранене докато диетолозите са немедицински специалисти със степен по хранене и диетология.

Диетологът, освен че посочва плановете за хранене в съответствие с всяка патология, има и

компетентност да допълнят тези схеми с използването на лекарства и микроелементи и витаминни добавки, необходими за всеки отделен случай.

Нутриологията е важен стълб на превантивната медицина

A добро хранене здравословният живот е важна част. Всъщност има голям брой здравословни разстройства, чийто произход е пряко свързан с начина, по който страдащият се храни, такъв е случаят с подагра, захарен диабет тип II, артериосклероза, камъни в бъбреците и жлъчката, както и някои видове рак сред много други

The консумация на здравословни храни в правилните количества и разпределението е важна част от лечение на кардиометаболитни състояния като инсулинова резистентност, диабет и артериална хипертония.

Промените в диетата са важна част от лечението на различни заболявания

Въпреки наличието на голямо разнообразие от лекарства, предназначени за лечение на различни здравословни разстройства, диетата винаги ще бъде важна част от лечението на различните болести.

Повечето от насоките за клинична практика на различни медицински асоциации по света включват промени в диетата при лечение на сърдечно-съдови нарушения и метаболитни.

В конкретния случай на неинсулинозависим захарен диабет, метаболитен синдром и артериална хипертония, диетата, заедно с физически упражнения, представляват първата стъпка в лечението, като е възможно да се контролират тези нарушения само с тези мерки, без да е необходимо да се използват лекарства за тях лечение.

Снимки: iStock - mediaphotos / vgajic

Теми в нутриологията